Vaiko maitinimas

MAITINIMO TVARKOS APRAŠAS parsisiųsti .PDF formatu

VAIKŲ MAITINIMO ORGANIZAVIMO TVARKOS APRAŠAS

Vaikai 3 kartus per dieną maitinami lopšelyje-darželyje pagamintu maistu. Pusryčiai sudaro 20-25 %, pietūs 30-40 % ir vakarienė 20-25 % rekomenduojamos paros maisto raciono kaloringumo normos (darželis – 1500 kcal., lopšelis – 1200 kcal.).

Valgiaraštis sudaromas ir suderinamas su Vilniaus sveikatos centru 15 dienų laikotarpiui. Valgiaraštis yra sudaromas vadovaujantis Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018 m. balandžio 10 d. įsakymu Nr. V-394 (nauja redakcija nuo 2018-09-01) patvirtintu Maitinimo organizavimo ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklose ir vaikų socialinės globos įstaigose tvarkos aprašu.

VIRTUVĖ DIRBA NUO 5.00 IKI 18.00 VAL.

MAISTO IŠDAVIMO GRAFIKAS

GR. NR.	GRUPĖS PAVADINIMAS	PUSRYČIAI	PIETŪS	VAKARIENĖ
6	,,PAGRANDUKAI“	8.20	12.12	15.20
12	,,DRUGELIAI"	8.22	12.15	15.20
2	,,EŽIUKAI“	8.24	12.06	15.45
4	,,BITUTĖS“	8.26	12.03	15.45
5	,,SMERFY“	8.28	12.00	15.25
10	,,KAČIUKAI“	8.30	11.57	15.25
3	,,SKRUZDĖLIUKAI“	8.32	11.55	15.40
7	,,NYKŠTUKAI“	8.32	11.52	15.27
1	,,PAUKŠTELIAI“	8.34	11.50	15.30
8	,,ANČIUKAI“	8.36	11.47	15.30
9	,,KIŠKUČIAI“	8.38	11.45	15.25
11	,,KREGŽDUTĖS“	8.40	11.40	15.25

PATIEKALŲ NORMOS

Lopšelio gr.

1,5–3 m.

Darželio gr.

3–5 m.

Darželio gr.

5–6 m.

PUSRYČIAI

Košė, daržovės

Gėrimas

150

100

200

100

200

120

PIETŪS

Sriuba

Kotletas, žuvis

Garnyras

Kompotas

150

100

150

200

150

VAKARIENĖ

Apkepai

Varškėčiai, blynai

Daržovių troškiniai

Duona, batonas

Salotos, daržovės

Gėrimas

100

150

100

150

110

200

120

200

130

120

200

150

200

RUDENS-ŽIEMOS SEZONO MENIU

Pirma savaitė

Pusryčiai Miežinė košė	Pusryčiai 5 grūdų dribsnių košė	Pusryčiai Sorų košė	Pusryčiai Kvietinė košė	Pusryčiai Avižinių dribsnių košė
Vaisiai	Vaisiai	Vaisiai	Vaisiai	Pilno grūdo batonas su sviestu
	Pilno grūdo batonas su sviestu			Vaisiai
Arbata be cukraus	Arbata be cukraus	Arbata be cukraus	Arbata be cukraus	Arbata be cukraus
Pietūs Avižinių dribsnių sriuba	Pietūs Žirnių sriuba	Pietūs Kons. žirnelių sriuba	Pietūs Agurkinė sriuba	Pietūs Burokėlių – kopūstų sriuba
Vištienos maltinis (tausojantis)	Kiaulienos teftelis (tausojantis)	Vištienos kotletas (tausojantis)	Veršienos – kiaulienos kukulis (tausojantis)	Žuvies kotletas (tausojantis)
Bulvių košė	Grikių košė	Virti ryžiai	Troškinti kopūstai	Virtos bulvės
Salotos kopūstų	Daržovės	Salotos/daržovės		Daržovės/salotos
Duona pilno grūdo	Duona pilno grūdo	Duona pilno grūdo	Duona pilno grūdo	Duona pilno grūdo
Sulčių gėrimas be cukraus	Gėrimas kmynų be cukraus	Citrinų gėrimas be cukraus	Gėrimas apelsinų be cukraus	Gėrimas uogų be cukraus
Vakarienė Makaronai su sviestu	Vakarienė Virtų bulvių blyneliai su grietine	Vakarienė Pieniška sriuba	Vakarienė Varškės apkepas su uogiene	Vakarienė Virtas kiaušinis
Bananas	Arbata be cukraus	Pilno grūdo batonas	Arbata be cukraus	Sumuštinis su fermentiniu sūriu
Arbata be cukraus		Arbata be cukraus		Arbata žolelių be cukraus

Valgiaraštis gali keistis

Antra savaitė

Pusryčiai Kukurūzų košė	Pusryčiai Manų košė	Pusryčiai Grikių košė	Pusryčiai Ryžių – sorų košė	Pusryčiai Avižinių dribsnių košė
	Varškės sūris su uogiene		Natūralus jogurtas
Vaisiai	Vaisiai	Vaisiai	Vaisiai	Vaisiai
Arbata be cukraus	Arbata be cukraus	Arbata be cukraus	Arbata be cukraus	Arbata be cukraus
Pietūs Kopūstų sriuba	Pietūs Burokėlių sriuba	Pietūs Bulvių – morkų sriuba	Pietūs Makaronų sriuba	Pietūs Ryžių sriuba
Kalakutienos kotletas (tausojantis)	Kiaulienos apkepas (tausojantis)	Vištienos – kiaulienos maltinis (tausojantis)	Kiaulienos – jautienos teftelis (tausojantis)	Žuvies kotletas (tausojantis)
Virti grikiai	Perlinių kruopų košė	Virti ryžiai	Troškinti burokėliai/ burokėlių salotos	Bulvių košė
Morkų – porų salotos	Daržovės	Daržovės	Duona pilno grūdo	Daržovės/salotos
Duona pilno grūdo	Duona pilno grūdo	Duona pilno grūdo	Apelsinų gėrimas be cukraus	Duona pilno grūdo
Gėrimas sulčių be cukraus	Uogų gėrimas be cukraus	Gėrimas kinrožių be cukraus		Kmynų gėrimas be cukraus
Vakarienė Miltiniai blyneliai su uogiene	Vakarienė Makaronai su daržovėmis ir dešra	Vakarienė Varškės apkepas su nesaldintu kondensuotu pienu ir uogiene	Vakarienė Žirnių – bulvių šiupinys	Vakarienė Sumuštinis su aukščiausios rūšies dešra
Arbata be cukraus	Arbata su citrina be cukraus	Arbata be cukraus	Pilno grūdo batonas su sviestu	Įvairių daržovių salotos
			Arbata be cukraus	Vaisiai
				Arbata be cukraus

Valgiaraštis gali keistis

Trečia savaitė

Pusryčiai Ryžių košė	Pusryčiai Kvietinė košė	Pusryčiai Miežinė košė	Pusryčiai Sorų košė	Pusryčiai Kukurūzų košė
	Vaisiai	Varškės sūris su uogiene	Natūralus jogurtas
Vaisiai		Vaisiai	Vaisiai	Vaisiai
Arbata be cukraus	Arbata be cukraus	Arbata be cukraus	Arbata be cukraus	Arbata be cukraus
Pietūs Sorų – daržovių sriuba	Pietūs Žirnių – perlinių kruopų sriuba	Pietūs Kopūstų sriuba	Pietūs Makaronų – bulvių sriuba	Pietūs Daržovių sriuba
Paukštienos plovas (tausojantis)	Kiaulienos šnicelis (tausojantis)	Kiaulienos troškinys (tausojantis)	Vištienos – kiaulienos maltinis (tausojantis)	Žuvies kotletas su morkomis (tausojantis)
Daržovės	Bulvių košė	Virti ryžiai	Salotos	Bulvių košė
Duona pilno grūdo	Salotos	Daržovės	Virti grikiai	Daržovės/salotos
Sulčių gėrimas be cukraus	Duona pilno grūdo	Duona pilno grūdo	Duona pilno grūdo	Duona pilno grūdo
	Citrinos gėrimas be cukraus	Gėrimas uogų be cukraus	Gėrimas apelsinų be cukraus	Gėrimas kinrožių be cukraus
Vakarienė Daržovių troškinys	Vakarienė Sklindžiai su uogiene	Vakarienė Trinta tiršta pupelių sriuba	Vakarienė Pieniška kruopų sriuba	Vakarienė Makaronai su fermentiniu sūriu
Pilno grūdo duona su sviestu	Arbata be cukraus	Duona su sviestu, aukščiausios rūšies dešra	Pilno grūdo batonas	Arbata be cukraus
Arbata be cukraus		Arbata be cukraus	Arbata be cukraus

Valgiaraštis gali keistis